Entre los que se encuentran también:
Restaurante El Bulli (Roses)
Restaurante Etxaurren (Ezcaray, La Rioja)
Restaurante Calima ( Marbella)
Restaurante Celler de Can Roca (Gerona)
Restauarnte La Terraza del Casino (Madrid)
Restaurante Atrio (Cáceres)
Restauarnte Mugaritz (Guipúzcoa)
Restaurante Akelarre ( San Sebastián)
Restaurante Berasategui (Guipúzcoa)